⛰️ Malý příběh k čaji:
Pai Mu Tan má své kořeny u čínského císařského dvora, kde byl po staletí považován za čaj pro vyvolené. Sbíral se za ranní rosy, ručně a jen při ideálním počasí. Říkalo se, že šálek Bílého čaje byl tak jemný, že při prvním doušku člověk slyšel jen vlastní dech. Dodnes v sobě Pai Mu Tan nese kousek této ztišené elegance a respektu k tradici.
China Pai mu Tan
Pai Mu Tan neboli „Bílá pivoňka“ je tradiční čínský bílý čaj s jemnou, lehce nasládlou chutí a světlým nálevem. Sklízí se ručně z mladých pupenů a lístků na začátku jara, kdy je čaj nejčerstvější.
China Pai mu Tan
Bylinné mixy na mieru
Doprava zadarmo od 60 €
Poradíme vám s účinkami byliniek
Ručná výroba
China Pai Mu Tan – bílá pivoňka s tradicí císařského dvora
Pai Mu Tan (White Peony) je bílý čaj s hlubokými kořeny v čínské čajové kultuře. Pochází z provincie Fujian, kde se na jaře sbírají ručně pouze nejmladší pupeny a dva přilehlé lístky. Díky šetrnému zpracování bez fermentace si čaj zachovává přirozenou jemnost, nasládlou chuť a svěží květinový nádech. Lístky jsou pokryty bílým chmýřím, které dalo čaji jméno – Bílá pivoňka.
Pai Mu Tan má velmi světlý nálev a je oblíbený pro svou lehkost, čistotu a klidný charakter.
príprava
2 čajové lžičky zalijte 200 ml vody o teplotě přibližně 90 °C.
Louhujte 2–4 minuty podle požadované síly.
Lze připravit i více nálevů z jedné dávky.
Složení
100 % bílý čaj (Pai Mu Tan)
Země původu
Čína
Skladování
Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo dosah přímého slunečního světla.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár