Darjeeling 1 Flush Sirubari Teesta - černý čaj
Darjeeling 1st Flush Sirubari Teesta je výberový čierny čaj z prvej jarnej zberu, pestovaný v oblasti Darjeeling. Vyznačuje sa sviežou, jemne kyslastou chuťou, jemnou arómou a zlatistým nálevom. Čaj pre milovníkov ľahkosti, jemnosti a vysokohorskej elegancie.
Darjeeling First Flush Sirubari Teesta – horská sviežosť jari
Sirubari Teesta je čierny čaj z prvého zberu (First Flush) pochádzajúci z vysokohorskej oblasti Darjeeling na severe Indie. Lístky sa zbierajú ručne od polovice marca do konca apríla, keď majú najvyšší obsah aromatických látok, prírodnú sviežosť a jemnosť.
Nálev má zlatistú farbu, chuť je jemne kyslastá, ale vyvážená a čistá, s kvetinovým až ovocným dozvukom. Oproti druhému zberu pôsobí jemnejšie a jasnejšie, čo z neho robí čaj pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo výnimočné v každom dúšku.
Oblasť Darjeeling je tvorená siedmimi provinciami, kde sa čaj pestuje v nadmorských výškach až 2800 metrov. Práve táto kombinácia hmlistého podnebia, ručného zberu a tradície robí Darjeeling tak výnimočným.
🌿 Malý príbeh k čaju:
Čaj z plantáží okolo rieky Teesta získal svoju popularitu nielen vďaka kvalite, ale aj kvôli špecifickému mikroklímatu – tunajší vietor vraj „šepká do lístkov“. A možno práve preto je Sirubari Teesta taký ľahký, vzdušný a svieži, akoby v sebe niesol nádych horskej jari.
Príprava
1–2 čajové lyžičky zalejte 200–300 ml vody s teplotou 100 °C.
Lúhujte 2–3 minúty podľa požadovanej sily.
Odporúčané pre jeden kvalitný nálev.
Zloženie
100 % čierny čaj
Krajina pôvodu
Mimo EÚ (India – oblasť Darjeeling, záhrada Sirubari Teesta)
Skladovanie
Skladujte v suchu, pri teplote do 25 °C, mimo dosah priameho slnečného svetla.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
