Jeřáb ptačí plod – celý
Sušené plody jeřábu ptačího s přirozeně trpkou chutí. Vhodné k přípravě odvarů, šťáv, džemů či jako koření do zvěřiny a omáček.
Jeřáb ptačí – celý plod
Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia), známý také jako jeřáb obecný, je keř až strom rozšířený téměř po celé Evropě a Asii, především v mírném pásu. Má dekorativní oranžovo-červené plody, které jsou chuťově výrazně trpké.
Plody se tradičně využívají v kuchyni – jako koření ke zvěřině, do omáček, při přípravě vín, šťáv či džemů. Kromě plodů lze sbírat i květy, které mají podobně příznivé účinky. Jeřábové dřevo se cení i v truhlářství pro svou pevnost.
Příznivé účinky:
- Osvěžení těla
- Imunita
- Stres a námaha
Možnosti využití:
Odvar, šťáva, džem
príprava odvaru:
Jednu polévkovou lžíci plodů jeřábu ptačího povaříme 10 minut v uzavřené nádobě s 200–300 ml vody. Odvar necháme odstát přibližně 15 minut.
Složení:
100 % jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia) – plod celý
Skladování:
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Kontakt:
Jsme tu pro Vás každý všední den od 8:00 do 16:00 na tel.: 704 141 771 nebo e-mailem info@quicktea.cz.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
