Pi Lo Chun - zelený čaj
Pi Lo Chun je tradiční čínský zelený čaj s jemnou květinovou vůní a sladce ovocnou chutí. Pochází z čajových zahrad v pohoří Dongting, kde roste mezi broskvoněmi a slivoněmi. Každý lístek je ručně sbírán a svinován do spirálky.
Tento čaj je symbolem jemnosti, výjimečnosti a klidného čajového rituálu. Výborně se hodí ke snídani nebo k odpolednímu posezení na slunci.
Pi Lo Chun – zelený čaj s vůní broskvoní a jara
Pi Lo Chun je čínský zelený čaj s jemně sladkou chutí a květinovým aroma, který vyniká výjimečnou jemností a jedinečným původem. Pěstuje se na svazích pohoří Dongting, kde čajovníky rostou v sousedství broskvoní a slivoní – jejichž vůni čajové lístky doslova pohlcují.
Typická spirálkovitá struktura lístků vzniká ručním svinováním ještě v den sběru. Po zalití se rozvíjí do krásného nálevu se sladkými tóny broskví, švestek a meruněk. Lehce travnatá chuť se špetkou svěží trpkosti vás naladí na klid a soustředění.
⛰️ Malý příběh k čaji:
Pi Lo Chun se sbírá jen jeden den v roce, kdy lístky dosáhnou maximální aromatické zralosti. V období kolem jarní rovnodennosti se pečlivě trhají třícentimetrové výhonky, které se ihned zpracovávají tradiční metodou. Na jeden kilogram tohoto čaje je potřeba přes 14 tisíc čajových pupenů – každý z nich v sobě nese dotek jarního rána v čínských horách.
Tato odrůda se vyrábí i v jiných provinciích, ale pravý Pi Lo Chun z Dongtingu je považován za nejkvalitnější. Vyniká nejen jemností, ale i hlubokým příběhem a respektem k přírodě, se kterou je dokonale propojen.
Příprava
1 čajovou lžičku čaje zalijte 200 ml vody o teplotě 70–80 °C.
Louhujte 2–3 minuty dle chuti, poté přeceďte.
Doporučujeme připravovat ve skleněné konvičce, kde krásně vyniknou spirálkovité lístky.
Složení
100% zelený čaj China Pi Lo Chun
Země původu
Čína – pohoří Dongting, provincie Jiangsu
Nadmořská výška: 600–1200 m
Skladování
Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo dosah světla a vlhkosti. Po otevření vždy důkladně uzavřete obal.
Upozornění
Obsahuje tein. Není vhodné pro děti do 12 let, těhotné a kojící ženy.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
