Oolong
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Oolong – částečně oxidovaný čaj s rozmanitou chutí
Čaj Oolong, označovaný také jako Wu Long, prochází částečnou oxidací. Stojí proto mezi zeleným a černým čajem a podle konkrétního zpracování nabízí svěží, květinové, nasládlé, pražené nebo krémové tóny.
V QuickTea najdete čistý China Oolong, oblíbený Milky Oolong i směsi doplněné květy, citrusy nebo exotickým ovocem. Některé varianty nabízíme také v ručně plněných čajových sáčcích.
Jaký Oolong vybrat?
Začněte tím, zda chcete poznat přirozenou chuť čaje, nebo dáváte přednost aromatičtější směsi. Čistý China Oolong je lehký a jemně nasládlý, Milky Oolong krémový a ochucené varianty přidávají květinové, citrusové či ovocné tóny.
Jak chutná Oolong a čím se liší od zeleného a černého čaje?
Oolong se vyrábí ze stejného čajovníku jako zelené a černé čaje. Rozdíl spočívá především ve zpracování: jeho oxidace je zastavena dříve než u černého čaje, ale proběhne ve větší míře než u zeleného. Díky tomu může spojovat svěžest, jemnou svíravost, květinové aroma i plnější nasládlé tóny.
China Oolong má zlatavě oranžový nálev a jemně nasládlou, lehce květinovou chuť. Milky Oolong vyniká krémovým a mléčně nasládlým profilem. Ochucené směsi zahrnují například Květinový Oolong, Citrusový Oolong, Oolong s diviznou a citronovou trávou nebo Meloun & Papája.
Oolong přirozeně obsahuje kofein. Teplota vody a doba louhování se mohou podle varianty lišit, proto se vždy řiďte návodem u produktu. Další čajové druhy najdete v přehledu čajů podle typu a praktické rady v článku jak správně louhovat čaj.
Často se ptáte na čaje Oolong
Co je Oolong?
Oolong je čaj z čajovníku, který prochází částečnou oxidací. Způsobem zpracování i chutí stojí mezi zelenými a černými čaji.
Jak Oolong chutná?
Chuť závisí na původu a zpracování. Oolong může být svěží, květinový, jemně nasládlý, krémový, ovocný nebo výrazněji pražený.
Obsahuje Oolong kofein?
Ano. Oolong se vyrábí z čajovníku a přirozeně obsahuje kofein. Jeho množství ovlivňuje konkrétní čaj, dávkování, teplota vody i doba louhování.
Jaký je rozdíl mezi Oolongem a zeleným čajem?
Zelený čaj je oxidován minimálně, zatímco Oolong prochází částečnou oxidací. Oolong proto obvykle nabízí plnější a vrstevnatější chuťový profil.
Lze Oolong zalévat opakovaně?
Ano, mnoho čistých Oolongů je vhodných pro více nálevů. Každý nálev může ukázat jinou chuťovou vrstvu; vždy se však řiďte doporučením u konkrétního čaje.
